北見名物北見の生サガリ
¥1,350
牛の横隔膜。味付けなしの生肉を、お好みで塩コショウ・一味・ガーリックで。
OKHOTSK KITAMI YAKINIKU
オホーツク北見焼肉のっけ東京 野方店
北海道・北見から、焼肉の街の流儀をそのままに。
味付けなしの生サガリを、炭火の七輪で。
ABOUT NOKKE
「のっけ」は、北見の古い名前。
アイヌ語で「野の端にある所」を意味する「ヌプンケシ」に、「野付牛（のつけうし）」の字があてられ、やがて「のっけ」と呼ばれるようになりました。焼肉の街・北見の名を背負って、高円寺本店に続く2号店を野方に開きました。
日本一
玉ねぎの生産量
日本一
ホタテの水揚げ量
世界一
ハッカの生産量（昭和14年当時）
SIGNATURE
まずは、これを焼いてほしい。
北見名物
おすすめ牛タン
¥1,420
お店のおすすめ。炭火の七輪で、さっと焼き上げて。
北見名物北見の生ホルモン
¥560
北見の焼肉文化はホルモンから始まりました。まずは名物の生ホルモンを。
北海道生ラム肉
¥1,190
肩ロース肉の生ラム。野菜と一緒に楽しむジンギスカンセットも。
FIRST TIME?
迷ったら「北見焼肉セット」
牛サガリ・生ラム・ホルモン・ドーナツを一皿で。
¥2,400
THE KITAMI WAY
北見焼肉、三つの流儀。
- 一
味付けなしの生肉が主流
サガリ（牛と豚の横隔膜）、ホルモンが人気。お好みで塩コショウ、一味、ガーリックで味付けします。
- 二
新鮮な肉に合う生ダレ
北見では各店が工夫を凝らした独自の生ダレで競っています。当店では、北見「ときわ精肉店」の生ダレをご用意しております。
- 三
炭火の七輪で、煙と共に楽しむ
とにかく肉の味にこだわるため、炭火が主流。当店では上着を煙から守るための袋もご用意しております。
VISIT US
野方で、お待ちしています。
月・水・木 17:00 – 23:00
金・土・日・祝 11:00 – 14:00 / 16:00 – 23:00
定休日 火曜日（祝日は営業）
- 〒165-0027
東京都中野区野方5-25-3 野方ビル1F左
最寄り：西武新宿線「野方」駅 - 03-6786-8831
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